Soutenance de thèse d’Alexandra Besnard

La soutenance de thèse d’Alexandra Besnard “Sélection et assemblage d’agents bioprotecteurs pour la maîtrise des sérovars de Salmonella enterica retrouvés en Normandie dans la filière fromagère AOP au lait cru : application au Camembert de Normandie” aura lieu le 7 janvier 2021 à partir de 14h00.