Présentation

L’unité de recherche ABTE a été créée en 2012 sous la double tutelle des universités de Caen et de Rouen. Son programme scientifique porte sur la qualité des aliments et des environnements et leurs impacts sur la santé humaine et se décline en 2 axes transversaux entre ses équipes : 

  1. Ressources au service de l’aliment, de l’environnement et de la santé :
  • pour des aliments sains et durables : décrire les processus biologiques impliqués dans la construction des écosystèmes alimentaires, mesurer et comprendre le transfert des polluants anthropiques sur les ressources agricoles, identifier les leviers pour la production d’aliments de qualité durable.
  • pour un environnement sain et durable : valoriser les biomasses en combinant développement de bioprocédés et études toxicologiques
  • diversité biologique au service de l’aliment, de l’environnement et de la santé : valoriser les collections biologiques constituées lors des travaux au service de l’aliment : microorganismes d’intérêt technologiques et organoleptiques, bioprotection, bactériophages des aliments fermentés ; de l’environnement par le développement de méthodes de bioremédiation des sols pollués ; et de la santé humaine en oncologie (médecine intégrative) et en infectiologie.

2. Réponses biologiques aux multiexpositions et santé :

Il s’agit ici d’investiguer les réponses biologiques aux multiexpositions environnementales (polluants aériens, changement globaux) et/ou liées à des facteurs individuels (tabagisme, traitements médicaux) sur l’Homme ainsi que sur les végétaux et les microorganismes dans le but de développer des outils d’évaluation et de prévention des risques liés aux multiexpositions.

L’UR ABTE est structurée en trois équipes internes :

  • Ecoprocédés, Transferts vers l’Environnement et les Aliments (EcoTEA)
  • Matrices Alimentaires et Microbiotes (MALIM)
  • Toxicologie de l’Environnement, Milieux Aériens et Cancers (ToxEMAC)

ABTE est membre des Fédérations de Recherche SéSAD (Sécurité Sanitaire et Aliments Durables) et IEPE (Institut Energie Propulsion Environnement) FR CNRS 3519.

Plaquettes de présentation :

Vidéo de présentation

Organigramme (mis à jour au 01/01/2022)

UR ABTE

Directeur : Francois Sichel (UCN)
Directeurs(trice)s-adjoint(e)s : Nathalie Desmasures (UCN), Christelle Monteil (URN), Jérôme Ledauphin (UCN)
Secrétariat Comptabilité : Marielle Lopez-Pardo
ER EcoTEA

Responsable :
Jérôme Ledauphin (UCN)
Responsable adjoint :
David Corroler (UCN)
ER MALIM

Responsable :
Nathalie Desmasures (UCN)
Responsable adjointe : Marina Cretenet (UCN)
ER ToxEMAC

Responsable :
Christelle Monteil (URN)
Responsable adjoint : David Garon (UCN)
Enseignants-chercheurs : 17

Fabienne Baraud (MCF HDR chimie ana, IUT Caen, Vire)
Joël Bréard (PR génie des procédés, IUT Caen)
Séverine Carretier (MCF génie des procédés, IUT Caen)
Amine Charfi (MCF bioprocédés, IUT Caen)
David Corroler (MCF microbiologie, IUT Caen)
David Delaunay (MCF génie des procédés, IUT Caen)
Otavio Gil (PR électrochimie, IUT Caen)
Florence Guibet (MCF microbiologie, IUT Caen)
Didier Hennequin (MCF procédés & chimiométrie, IUT Caen)
Dominique Kervadec (MCF physique, ESIX)
Tristan Lecomte (ATER, IUT Caen)
Jérôme Ledauphin (MCF HDR chimie ana, IUT Caen)
Lydia Leleyter-Reinert (MCF géochimie, UFR Sciences Caen)
Ridha Mosrati (PR génie des bioprocédés, IUT Caen)
Benoit Riffault (MCF électrochimie, IUT Caen)
Jean-François Saint-Clair (MCF chimie ana, IUT Caen)
Henda Zoghlami-Mosrati (MCF génie des procédés, IUT Caen)
Enseignants-chercheurs : 10

Caroline Amiel (MCF HDR microbiologie, IUT Caen)
Marion Bernardeau (PAST microbiologie, ESIX Caen)
Anthony Besq (MCF rhéométrie, ESIX Caen)
Marina Cretenet (MCF microbiolobie, ESIX Caen)
Marion Dalmasso (MCF microbiologie, ESIX Caen)
Nathalie Desmasures (PR microbiologie, ESIX Caen)
Jean-Marie Laplace (PR microbiologie, IUT Caen)
Jean-Michel Panoff (PR microbiologie, UFR Sciences Caen)
Margot Schlusselhuber (MCF microbiologie, ESIX Caen)
Paul Tribot-Laspierre (PAST génie des procédés, ESIX Caen)
Enseignants-chercheurs : 21

Margueritta Al Zallouha (MCF toxicologie, Rouen)
Véronique André (MCF HDR biochimie, UFR Santé Caen)
Jean-Régis Angilella (PR, ESIX Caen)
Julie Bonhomme (MCU-PH parasitologie-mycologie, UFR Santé Caen)
Elizabeth Chosson (MCF HDR botanique-mycologie, Rouen)
Cécile Corbière (MCF biochimie, UFR Santé Rouen)
Philippe Eldin de Pécoulas (MCF HDR parasitologie, UFR Santé Caen)
David Garon (PR biotech & mycologie, UFR Santé Caen)
Stéphanie Gente (MCF microbiologie, IUT Caen)
Mathilde Lechevrel (MCF HDR toxicologie, UFR Santé Caen)
Christelle Monteil (PR toxicologie, UFR Santé Rouen)
Ivannah Pottier (MCF chimie analytique, UFR Santé Caen)
Jean-Philippe Rioult (MCF mycologie, UFR Santé Caen)
Tiphaine Rogez Florent MCF (chimie ana, UFR Santé Rouen)
Guillaume Saint-Lorant (MCU-PH pharmacie clinique, UFR Santé et CHU Caen)
Virginie Segonzac, PAST pharmacie, Caen
Virginie Seguin (MCF pharmaco-toxicologie, IUT Caen)
François Sichel (PR toxicologie, UFR Santé Caen)
Gilles Tournel (PU-PH médecine légale, UFR Santé Rouen)
Jean-Marie Vaugeois (PR pharmacologie, UFR Santé Rouen)
Philippe Vérité (PR chimie ana, UFR Santé Rouen)
Autres chercheurs : 0

Autre chercheur : 1

Jean-Paul Vernoux (PREM toxicologie, ESIX Caen)
Autres chercheurs : 4

Antoine Gislard (PH médecine du travail, PhD, Rouen)
Jean-Pierre Goullé (PREM toxicologie, Rouen)
Jean-Louis Habrand (PREM UFR Santé & CLCC François Baclesse Caen)
Carine Laurent (PhD, chercheur ARCHADE-SAPHYN CDI, radiobiologie, Caen)
BIATSS : 5

Benoit Basset (Tech chimie ana, UFR Sciences Caen, 100%)
Charlotte Ledoyen (AJT IUT 10%)
Mélanie Lemoine (Tech chimie ana, UFR Sciences Caen, 50%)
Amélie Lombardo (Tech, IUT Vire 10%)
Vanessa Yvon (AJT, UFR Sciences, 20%)
BIATSS : 4

Anne-Cécile Appourcheaux (Tech CDD 2021-2022)
Jean-Michel Bré (Tech microbiologie, UFR Sciences Caen, 90%)
Loan Guégan, (AJT CDD 20% IUT GON, 2021-2022)
Julien Lebrat (IgE CDD, 2021-2022)

BIATSS : 3

Christèle Evain (AJT 20% UFR Santé Rouen)
Mathilde Gosselin (Tech CDD UFR Santé Caen, 2021-2022)
Ginette Lopez (AJT UFR Santé Caen 10%)
Thésards et post-doctorants : 4

Adoude Kekeli Adote (doctorante 2021-2024)
Ilham Benjelloun (doctorante 2018-2021)
Jean Coltin (doctorant 2018-2021)
Baptiste Delaunay (doctorant 2020-2023)
Thésards et post-doctorants : 2

Caroline Autréau (doctorante 2019-2022)
Pierre Ledormand (doctorant 2019-2022)

Thésards et post-doctorants : 9

Hubert Benoist (doctorant Caen 2021-2024)
Albana Boutamba Mbina (doctorante Rouen 2021-2024)
Carine El Hajjar (doctorante Caen 2019-2022)
Antoine Gery (doctorant Caen 2019-2022)
Brenda Hervieu (doctorante Caen 2020-2023)
Violaine Martin de la Garde (doctorante Rouen 2018-2021)
Kelly Poitou (doctorante Rouen 2018-2021)
Dinu Stefan (PH radiothérapie, CLCC François Baclesse, Caen et doctorant 2020-2023)

Clémence Méausoone (post-doc Rouen, 2021-2022)