Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements
L’AG d’été 2025 s’est tenue le lundi 30 juin 2025 sur le campus 2 de l’Université de Caen. Au programme plusieurs présentation scientifiques et l’élection d’un nouveau directeur. Jérôme Ledauphin a été élu pour la durée du plan en cours.
Dans le cadre du Projet FEAMPA ValAraig orienté sur l’analyse chimique et la métabolomique, l’Equipe EcoTEA propose un stage de Master 2 à partir de janvier 2026. Retrouvez toutes les informations détaillées ici.
Le concours régional de culture scientifique, technique et industrielle « Têtes Chercheuses » a décerné cette année au cours de sa 16ème édition le Prix Musée Schlumberger au laboratoire ABTE pour son projet Laboratorium microlactis. Ce projet vise à créer et diffuser un objet de médiation scientifique original pensé principalement pour les lycées. Cet objet prendra la forme d’une capsule temporelle ancienne contenant les travaux d’une scientifique portant sur la microbiodiversité, le tout dans un univers Steampunk. Cette escape box pédagogique est réalisée en collaboration avec un artiste (Futuravapeur) et sera disponible début 2026. A suivre !
Plus d’infos :
Page Unicaen : https://www.unicaen.fr/le-laboratoire-abte-laureat-du-prix-musee-schlumberger-2025/
Page Le Dôme : https://ledome.info/deux-equipes-de-recherche-laureates-du-concours-tetes-chercheuses-2025/
24 juin 2025, 09h-12h, amphithéâtre Vauquelin sur le campus 1 : programme et inscription.
Dans le cadre du Festival Pint of Science, trois chercheurs de l’unité ABTE ont donné rendez-vous pour une rencontre conviviale autour des aliments fermentés ce mercredi 21 mai. L’évènement s’est tenu au bar de la Garsouille à Caen et affichait complet.
Des présentations et des échanges sur le monde insoupçonné du Camembert de Normandie et du cidre normand, où microorganismes et virus s’affrontent, collaborent et façonnent arômes et textures. Une plongée dans l’univers fascinant de la fermentation, où bataille microscopique et magie du vivant donnent à ces produits leur caractère unique. Une aventure au cœur des secrets des saveurs normandes !
Deux projets de recherche ont été particulièrement mis en lumière ce soir-là :
Étude expérimentale et modélisation multi-échelle des cultures à haute densité cellulaire de Pseudomonas putida pour la production de polyhydroxyalcanoates (PHA) à chaîne moyenne biosourcés.
Durée : 36 mois (du 01/10/2025 au 30/09/2028) – Pour plus d’informations, cliquez ici
Marion Bernardeau soutiendra son HDR intitulée : « Microorganismes probiotiques : une solution durable pour améliorer la santé et maintenir les performances des animaux d’élevage dans un contexte de santé globale » le 28 avril 2025 à 14:00 à l’amphithéâtre Rouelle, Bâtiment N du campus 1 de l’université de Caen.
Face à la menace que la pollution plastique fait peser sur les écosystèmes, il est nécessaire de revenir au vivant, insiste Joël Bréard, professeur des universités en physique des matériaux du Laboratoire ABTE – revenir au territoire, à l’humain et à nos relations avec les microorganismes. C’est ainsi que nous pourrons limiter l’empreinte écologique de nos consommations et envisager des solutions véritablement soutenables. Article disponible ici
L’AG d’hiver 2025 d’ABTE aura lieu le lundi 03 février de 14h00 à 17h00 à Caen, campus 2.
Les travaux doctoraux de Lyse Szymanski sur l’identification des phtalates dans les masques de protection à usage unique et l’étude des effets sur les mitochondries des cellules respiratoires in vitro ont reçu le prix de la meilleure communication affichée lors du congrès annuel de la Société de Toxicologie Cellulaire et Moléculaire (STCM) à Rennes.
