Sujet : nouvelles méthodes de criblage de souches de Leuconostoc en vue de leur valorisation en fabrication fromagère. Durée du stage : 6 mois (du 08/01/2023 au 30/06/2023). Détail du sujet et modalités de candidature : ici
Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements
Sujet : nouvelles méthodes de criblage de souches de Leuconostoc en vue de leur valorisation en fabrication fromagère. Durée du stage : 6 mois (du 08/01/2023 au 30/06/2023). Détail du sujet et modalités de candidature : ici