Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements
L’assemblée générale scientifique de l’équipe MALIM a eu lieu vendredi 22 juin 2018 matin. Étaient au programme : de nouvelles espèces bactériennes, des exopolysaccharides de levures, des phages, des méthodes de quantification de flores d’altération de viandes et de caractérisation de flores d’affinage de fromages, l’évaluation de potentiels probiotiques, et un bilan des dernières techniques d’études en production animale.
Les échanges se sont poursuivis autour d’un barbecue convivial à midi !
L’unité ABTE collabore au projet collectif « Dans et autour des forêts normandes » (DAFNOR) initié par le Pôle Rural de la MRSH – UNICAEN. Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, associant archéologues,
historiens, géographes, botanistes, forestiers, linguistes, ce projet s’attache à étudier l’interaction entre les forêts et les sociétés. Des membres de l’équipe ToxEMAC participent à l’étude du parcellaire forestier et de la biodiversité.
Sujet proposé : « Evaluation de la toxicité de particules de fumigènes après expositions répétées in vitro de modèles pulmonaires humains ».
Contact : Véronique ANDRE veronique.andre@unicaen.fr
Évaluation de l’impact de polluants environnementaux sur un modèle de microbiote intestinal humain
Contacts :
Le stage sera encadré par le Dr Caroline AMIEL et le Pr Jean Michel Panoff
Envoyez CV et lettre de motivation à caroline.amiel@unicaen.fr